Primoreels erhält das BRC-Zertifikat mit AA-Bewertung

Ende November 2018 erhielt Primoreels die BRC-Zertifizierung mit AA-Bewertung.

Der dänische Molkereiproduzent SKEE IS hat gemeinsam mit einer Gruppe von Wissenschaftlern, Krankenhäusern und Pflegeheimen ein Speiseeis für das Diätmanagement von Menschen entwickelt, die unter unbeabsichtigtem starkem Gewichtsverlust leiden.

Das Speiseeis wurde von den dänischen und norwegischen Gesundheitsbehörden als Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke zugelassen, zur Verwendung unter ärztlicher Aufsicht.

Es ist beispielsweise für ältere Menschen gedacht oder für Menschen, die sich in einer Krebsbehandlung befinden oder ihren Nährstoffbedarf anderweitig nicht decken können (das mit Protein angereicherte Speiseeis kann nicht als einzige Nahrungsquelle verwendet werden).

Es wird heute Patienten in vielen Krankenhäusern in Dänemark angeboten, wo es auch von Hausärzten verschrieben und in Apotheken verkauft wird.
Laut Jørgen Nielsen, CEO von SKEE IS, wird es bald auch in den übrigen skandinavischen Ländern erhältlich sein.