Primoreels ist BRC-zertifiziert

Kontrolle über alle Elemente in Produktion, Einkauf und Lieferung. Ein systematischer Ansatz bei den Arbeitsabläufen und Rückverfolgbarkeit der Warenversorgung sowohl rückwärts als auch vorwärts. All das gehört zu den Vorteilen der BRC-Zertifizierung, die Primoreels kürzlich erworben hat.

Die Druckerei produziert dünne Foliendeckel beispielsweise für Joghurt, Desserts und andere Lebensmittel in Bechern. Primoreels mit Sitz in Vipperød in Westseeland hält ein Patent auf das Produkt und hat sehr viele Kunden unter Lebensmittelherstellern sowohl im In- als auch im Ausland. Um sicherzustellen, dass die Deckel den Anforderungen entsprechen, die sowohl Behörden als auch Lebensmittelhersteller an Lieferanten von Lebensmittelverpackungen stellen, hat Primoreels in den letzten anderthalb Jahren gezielt auf die BRC-Zertifizierung hingearbeitet.

Gerüstet für die Herausforderungen

– Um die Zertifizierung zu erreichen, muss die gesamte Organisation des Unternehmens für die Herausforderungen bei der Herstellung zugelassener Verpackungen gerüstet sein. Deshalb waren alle Abteilungen in den Prozess eingebunden. In diesem Zusammenhang haben wir ein ’Handbuch’ erarbeitet, das beschreibt, wie wir täglich mit dem System arbeiten. Das ist eine wichtige Maßnahme, um sicherzustellen, dass alle Mitarbeiter die übergeordneten Ziele kennen und wissen, wie sie ihre Arbeit angehen müssen, um diese zu erfüllen.

Das sagt Søren Bøgh Friis, Verkaufsdirektor bei Primoreels. Er weist darauf hin, dass es darüber hinaus absolut wesentlich ist, zugelassene Folien einzukaufen, die richtigen Druckfarben und das richtige Stanzwerkzeug zu verwenden und die Hygiene in der Produktion sicherzustellen: „Abgesehen davon, dass das Folienmaterial zugelassen ist und keine Partikel und chemischen Stoffe an die Lebensmittel abgibt, dass die Druckfarbe nicht migriert, dass die Deckel leicht zu versiegeln und nicht statisch aufgeladen sind, müssen wir auch eine saubere Produktionsumgebung sicherstellen. Wir sorgen dafür, dass die Vorschriften eingehalten werden, während wir gleichzeitig unsere Produkte laufend testen und uns darüber auf dem Laufenden halten, ob sich die Vorschriften ändern. Dass alle Mitarbeiter sowohl ihre eigenen Aufgaben als auch die gemeinsamen Ziele kennen, stellt sicher, dass wir uns schnell an Regeländerungen von außen anpassen können, ohne den Fokus zu verlieren.“